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Zenato Amarone della Valpolicella DOCG

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Zenato Amarone della Valpolicella DOCG

Verfügbarkeit: sofort versandfertig, Lieferfrist 2-4 Werktage

TypusRotwein
Geschmacktrocken
HerkunftItalien
Stilelegant & kräftig
Trinktemperatur16-18 °C
VerschlussKork
RebsorteCorvina Veronese, Rondinella, Sangiovese, Molinara
Inhalt0,75 Liter
Alkoholgehalt16,5 %

Bitte beachten Sie:

  • enthält Sulfite
  • enthält Alkohol und wird nicht an Jugendliche verkauft (Lieferung mit Alterprüfung)
  • bitte verzichten Sie auf den Verzehr von Alkohol in der Schwangerschaft

Verfügbarkeit: Auf Lager

Regulärer Preis: 42,20 €

Special Price 41,14 €

(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Alte Verfahren zur Herstellung von Köstlichkeiten beherrscht man im Hause Zenato perfekt. Handgelesene Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Sangiovese werden gesäubert und auf Bambusmatten in speziell belüfteten Räumen langsam getrocknet. Nach vier Monaten werden die inzwischen teilrosinierten Trauben zu einem trockenen, hochkonzentrierten Wein verarbeitet: dem Amarone. Der Wein ist immer schwer; der hohe Alkoholgehalt verstärkt die Aromen von getrockneten Früchten, Kirschen, Pflaumen und Rosinen, ohne selbst geschmacklich in Erscheinung zu treten. Zur weiteren Abrundung wird der Amarone bei Zenato in 300-Liter-Fässern aus französischer und slavonischer Eiche gelagert, gefolgt von einer längeren Flaschenreifung. Essen: Zu dunklem Fleisch oder geschmorter Ente.